蒲公英根煮水一般具有清热解毒、利尿消肿、促进消化、抗菌消炎以及护肝利胆等功效和作用。其作为中药材的应用需结合个人体质和具体症状，在医生指导下使用。
1、清热解毒
蒲公英根性寒，中医认为其能清除体内热毒，改善因火热内盛引起的咽喉肿痛、目赤红肿等症状，适用于风热感冒初期或轻度感染。
2、利尿消肿
煮水饮用后可增加排尿量，帮助排出体内多余水分，缓解因湿热停滞或肾功能异常导致的下肢浮肿、小便短赤等问题。
3、促进消化
所含苦味物质能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，对食欲不振、腹胀等消化不良症状有一定改善作用。
4、抗菌消炎
现代研究表明，蒲公英根中的绿原酸等成分对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等病原微生物有抑制作用，可辅助治疗皮肤感染或口腔炎症。
5、护肝利胆
其活性成分能促进胆汁分泌，减轻肝脏代谢负担，对慢性肝炎或胆囊炎患者可能存在辅助调理效果。
蒲公英根煮水不宜过量或长期饮用，体质虚寒、脾胃虚弱者可能出现腹泻等不良反应。若存在明确疾病症状，建议及时就医并遵循专业治疗方案，避免延误病情。