葡萄作为热性水果一般不会直接引发口腔溃疡，但过量食用可能对已存在的溃疡产生刺激。口腔溃疡的成因复杂，通常与局部创伤、免疫力下降或营养缺乏等因素相关。
从中医角度而言，热性水果指具有温热性质的食物。虽然民间有将葡萄归为热性水果的说法，但不同地区对食物性质判断存在差异。现代医学认为，葡萄含有丰富的维生素C和抗氧化物质，适量食用对口腔黏膜修复有一定益处。但需注意部分人群食用酸性水果后，可能因果酸刺激导致溃疡疼痛加剧。
若频繁出现口腔溃疡，建议保持口腔清洁，避免过硬或过烫食物刺激黏膜。均衡摄入富含维生素B族的食物如瘦肉、鸡蛋等，有助于维持口腔黏膜健康。若溃疡持续2周未愈或反复发作，建议到口腔科就诊排查系统性疾病可能。