螃蟹和冰饮同吃可能会导致腹泻，但具体是否发生与个人体质及食用方式有关。螃蟹性寒，冰饮温度较低，两者同时食用可能刺激胃肠道，引发不适反应。
部分人群胃肠功能较弱，食用螃蟹和冰饮后可能出现胃肠蠕动加快的情况。寒凉食物组合可能影响消化酶活性，导致食物消化吸收不完全。同时大量冷刺激可能引起肠道痉挛，出现腹痛、腹泻等症状。
螃蟹若未充分烹煮或保存不当，可能携带副溶血性弧菌等致病菌。冰饮中的冰块若制作卫生不达标，也可能含有微生物污染。细菌感染与冷刺激双重作用下，更容易引发感染性腹泻。建议食用时注意食材新鲜度，控制食用量，胃肠敏感者可间隔食用时间，出现持续腹泻应及时就医。