牡丹皮作为传统中药材，一般具有抑制炎症反应、减轻红肿热痛、调节免疫功能、抑制炎症因子释放以及促进组织修复等功效和作用。其抗炎机制复杂，需结合具体病情进行分析。
1、抑制炎症反应
牡丹皮中的活性成分可通过抑制炎症介质的生成，如减少前列腺素E2的合成，从而降低炎症反应强度，这种作用对风湿性关节炎等慢性炎症疾病具有缓解效果。
2、减轻红肿热痛
从中医理论看，牡丹皮能清热凉血，对于热毒蕴结引起的局部红肿、皮肤灼热等症状有改善作用。现代研究显示其可通过降低毛细血管通透性减轻组织水肿。
3、调节免疫功能
牡丹皮对免疫系统具有双向调节作用，既能抑制过度活跃的免疫反应，又能增强机体抗感染能力，这种特性使其在治疗自身免疫性疾病方面具有应用价值。
4、抑制炎症因子释放
实验研究表明，牡丹皮提取物能显著降低TNF-α、IL-6等促炎细胞因子水平，阻断炎症信号通路的传导，这种作用在急性炎症模型中表现尤为明显。
5、促进组织修复
通过抑制炎症造成的组织损伤，牡丹皮可促进成纤维细胞增殖和胶原蛋白合成，加速创面愈合，这种作用在皮肤炎症和黏膜修复过程中具有重要意义。
使用牡丹皮进行抗炎治疗时，建议在中医师指导下根据具体证型配伍应用。该药材可制成汤剂、散剂或外用药膏等形式，但需注意其性味寒凉，脾胃虚寒者应慎用。储存时应置于阴凉干燥处，避免有效成分挥发。