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樱桃富含维生素C吗?对皮肤有何益处?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

樱桃含有一定量的维生素C,但其含量并非特别突出。从皮肤健康的角度来看,樱桃中的营养成分可能带来抗氧化、抗炎等潜在益处,但具体效果因人而异。

1.维生素C含量

每100克樱桃约含7毫克维生素C,虽然低于柑橘类水果,但仍属于日常膳食中维生素C的来源之一。维生素C参与皮肤胶原蛋白合成,有助于维持皮肤弹性和修复能力,但需要长期规律摄入才能发挥作用。

2.抗氧化物质

樱桃富含花青素、类黄酮等植物化学物质,这些成分能中和自由基,减缓紫外线引起的氧化损伤。研究表明,这类抗氧化剂可能辅助改善皮肤粗糙,但实际效果受个体吸收代谢差异影响。

3.抗炎作用

樱桃中含有的天然多酚类物质可能减轻皮肤炎症反应。动物实验显示,这些成分对接触性皮炎等炎症有一定缓解作用,但人体临床证据尚不充分,不能替代正规皮肤治疗。

日常适量食用樱桃可作为均衡饮食的组成部分,但不宜期待其具有治疗性作用。对于皮肤问题,建议结合专业皮肤科诊疗,在医生指导下进行针对性护理和营养补充。

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