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樱桃与海鲜同食是否引发不适?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

多数情况下适量食用不会引起明显不适,但部分人群可能存在个体差异。若自身无过敏史且食用量合理,通常无需过度担心。

樱桃含有一定量的维生素C,而海鲜中可能存在微量砷元素。在特定条件下,大量维生素C与五价砷结合可能转化为三价砷,但日常饮食中的摄入量远低于中毒阈值,因此理论风险极低。部分人群对海鲜或樱桃存在过敏反应,可能出现皮肤瘙痒、腹泻等不适症状,此类情况与同食无直接关联,而是单一食物过敏所致。此外,过量摄入高纤维的樱桃和高蛋白的海鲜可能增加消化负担,敏感人群易出现腹胀。

日常饮食中需注意食物清洁与新鲜度,避免食用变质食材。若既往有食物过敏史,建议提前排查过敏原并谨慎搭配。出现持续不适建议及时就医,由医生判断具体原因并给予处理方案。

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