通常需要根据具体疾病类型判断。对于多数甲状腺结节或甲状腺功能减退患者，适量食用通常无碍；而甲状腺功能亢进患者则需谨慎。建议结合自身病情在医生指导下调整饮食。
甲状腺功能亢进患者需限制碘摄入，鱿鱼作为海产品含碘量较高，可能刺激甲状腺激素分泌，加重心悸、手抖等症状，因此建议减少或避免食用。甲状腺结节患者若无甲亢情况，少量食用鱿鱼通常不会直接影响结节发展，但需注意监测甲状腺功能变化。甲状腺功能减退患者若因缺碘致病，适量进食鱿鱼可辅助补充碘元素，但若是桥本甲状腺炎引起的甲减，过量碘可能激活自身免疫反应，需遵医嘱控制摄入量。
日常饮食中建议甲状腺疾病患者优先选择清蒸、水煮等低油烹饪方式，避免油炸鱿鱼等高脂做法。合并尿酸代谢异常者需注意鱿鱼属于中高嘌呤食物，痛风发作期应限制食用。定期复查甲状腺功能指标，根据检查结果动态调整膳食结构更为科学。