柚子皮煮水通常可以去除部分异味，但实际效果可能因异味来源和浓度不同而存在差异。柚子皮含有挥发性芳香物质，在高温蒸煮过程中能释放清香，对掩盖或中和轻度异味有一定帮助。
柚子皮中的柠檬烯、芳樟醇等成分具有天然香气，这些物质在高温下会挥发到空气中。对于冰箱内食物混杂气味、厨房油烟残留等生活常见异味，柚子皮煮水的香气可短暂覆盖不良气味，改善环境清新度。但对于宠物排泄物、霉变等顽固异味，仅靠柚子皮水难以彻底消除，需配合清洁消毒措施。
当处理衣物、地毯等纤维材质的异味时，可将柚子皮水装入喷壶进行局部喷洒。需注意深色织物可能有染色风险，建议先在隐蔽处测试。若异味来源于下水道返味等持续性问题，建议定期使用管道疏通剂并保持排水通畅。若异味持续不消或伴随其他异常症状，应排查是否存在物品腐败、建筑渗漏等潜在问题。