柚子皮煮水外敷可能对消肿有一定辅助作用，但具体效果因人而异，且缺乏足够的科学证据支持。若存在明显肿胀或伴随其他症状，建议及时就医明确病因。
柚子皮中含有挥发油、黄酮类等成分，理论上可能通过促进局部血液循环来缓解轻度肿胀。例如运动后轻微的软组织挫伤，在急性期过后适当外敷可能有助于消肿。但对于蚊虫叮咬或过敏引起的肿胀，柚子皮中的某些成分可能刺激皮肤，反而加重红肿反应。此外，病理性肿胀如静脉炎、丹毒等感染性疾病引起的肿胀，单纯外敷无法解决根本问题。
肿胀的正确处理方法应根据病因决定。外伤后48小时内应冷敷，后期可热敷促进吸收。感染性肿胀需使用抗生素治疗，过敏反应需服用抗组胺药物。使用柚子皮外敷前，建议先在小面积皮肤测试是否过敏。若肿胀持续超过24小时不缓解，或伴有发热、疼痛加剧、皮肤破溃等情况，需立即停止外敷并就诊皮肤科或外科。