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健康减肥期间如何应对饥饿感

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

健康减肥期间应对饥饿感通常可以通过调整饮食结构、增加膳食纤维摄入、规律进餐时间等方法实现。以下措施需长期坚持,并结合个人体质调整。

1.调整饮食结构

建议采用少食多餐的方式,将每日总热量分散到5-6餐,避免因长时间空腹引发强烈饥饿感。优先选择低升糖指数食物如糙米、燕麦等,这类食物消化较慢,可维持较长时间的饱腹感。烹饪方式推荐蒸煮、凉拌,减少油脂添加。

2.增加膳食纤维摄入

每日摄入300-500克蔬菜及200-350克水果,其中芹菜、西兰花等富含膳食纤维的蔬菜可增加咀嚼次数和胃内容物体积。全谷物如藜麦、荞麦等含有β-葡聚糖,能在消化道形成凝胶延缓胃排空,建议替代精制米面作为主食。

3.规律进餐时间

建立固定的三餐时间有助于稳定生物钟,建议早餐在7-8点、午餐12-13点、晚餐18-19点进行。两餐间隔超过4小时可适当补充无糖酸奶或坚果,但需控制加餐热量在100-150千卡以内。避免深夜进食,因夜间消化酶活性下降易造成代谢负担。

日常可结合有氧运动和力量训练提升基础代谢率,保证每日7-8小时优质睡眠调节瘦素分泌。若持续出现异常饥饿感伴头晕、手抖等症状,建议咨询营养科医师进行个性化膳食方案设计,避免盲目采用极端节食方法。

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