大众养生网

无花果干营养价值高吗?适合减肥人群吗?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

无花果干是一种营养较为丰富的果干类食品,通常可以作为健康零食适量食用。对于减肥人群而言,合理控制摄入量的情况下,无花果干能够为身体提供必要的营养,但过量食用可能影响减重效果。

无花果干的膳食纤维含量较高,每100克约含13克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动并增加饱腹感。其含有的钾、钙等物质能帮助维持电解质平衡,而维生素B族成分对能量代谢有一定辅助作用。但需注意的是,无花果干经过脱水处理后,含糖量可达48%-60%,热量通常在250-300千卡/100克之间,属于高热量密度食物。

对于正在控制体重的人群,建议每日摄入量控制在30克以内,优先选择未添加糖分的天然风干产品。食用时可搭配无糖酸奶或坚果,通过延长咀嚼时间增强饱腹感。同时需注意将果干的热量计入全天总热量摄入,并保持规律运动。若存在血糖代谢异常问题,食用前应咨询营养科医师。

推荐文章

推荐问答