硒作为人体必需的微量元素,对心血管健康具有抗氧化、调节甲状腺功能、抗炎、保护血管内皮以及增强免疫力等益处。适量补充硒元素有助于维持心血管系统的正常功能。
1、抗氧化
硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分,能够清除体内的过氧化物和自由基,减少氧化应激对心肌细胞和血管的损伤,从而降低动脉粥样硬化的风险。
2、调节甲状腺功能
硒参与甲状腺激素的合成和代谢。甲状腺功能异常可能影响心率、血压等心血管指标,适量补硒有助于维持甲状腺正常功能,间接保护心血管健康。
3、抗炎
硒通过抑制炎症因子的释放,减轻血管壁的炎症反应。慢性炎症是冠心病等心血管疾病的危险因素,补硒可能通过抗炎机制降低相关疾病的发生概率。
4、保护血管内皮
硒可改善血管内皮细胞功能,促进一氧化氮的合成,帮助血管保持弹性。内皮功能紊乱与高血压、血栓形成密切相关,补硒有助于维护血管的正常舒张能力。
5、增强免疫力
硒能增强免疫细胞的活性,提高机体对病原体的防御能力。良好的免疫功能可减少感染诱发的心肌炎等心血管并发症风险,间接保护心脏健康。
日常可通过食用巴西坚果、海鱼、鸡蛋等食物摄取硒元素,但需注意避免过量。对于已确诊心血管疾病的人群,建议在医生指导下评估营养状况,制定科学的膳食方案,不建议自行服用高剂量硒补充剂。