香橼作为一种中药材，性温味辛、苦，具有理气宽中、化痰止咳等功效。在日常食用或药用时，通常需避免与寒凉食物、热性食物、高蛋白食物等同食，以免影响药效或引发不适。
1、寒凉食物
香橼性温，若与绿豆、西瓜、苦瓜、梨等寒凉性质的食物同食，可能因药性相冲导致脾胃不适，出现腹痛、腹泻等症状。尤其是体质虚寒的人群更需注意此类搭配。
2、热性食物
香橼本身性温，若与辣椒、生姜、羊肉、肉桂等热性食物同时大量摄入，可能加重体内燥热，引发口干舌燥、便秘等上火症状。建议两者间隔2小时以上食用。
3、高蛋白食物
牛奶、鸡蛋、海鲜等高蛋白食物可能与香橼中的有机酸等成分发生反应，影响蛋白质的消化吸收，导致腹胀、嗳气等消化不良现象。建议错开食用时间以减轻胃肠负担。
需注意香橼作为中药材，其使用需根据体质辨证施治。若需长期服用或与其他药材配伍，建议咨询中医师进行专业指导，避免自行搭配食物或药物。日常储存时应置于阴凉干燥处，防止受潮变质影响疗效。