小米粥通常适合术后恢复期饮用，但需结合患者的具体情况调整。术后饮食应以易消化、营养均衡为主，小米粥符合这些特点，可作为恢复期的选择之一。
小米粥含有碳水化合物、B族维生素及少量膳食纤维，能提供能量并减少消化负担。其质地柔软，对术后胃肠功能尚未完全恢复的人群较为友好。若患者存在吞咽障碍或接受过消化道手术，需根据医嘱选择流质或半流质饮食形态，此时可将小米粥熬煮至更绵密的状态。术后恢复期还需搭配优质蛋白、维生素等营养素，如鱼肉泥、蒸蛋等，小米粥可作为主食部分而非单一饮食来源。
术后饮食需严格遵循医生或营养师的指导，根据手术类型和恢复进度调整。若饮用小米粥后出现腹胀、反酸等不适，应及时反馈给医护人员。恢复期间建议少食多餐，逐步增加食物种类，确保营养全面支持组织修复。