饮酒后过度兴奋并不能直接预示酒精依赖，但若伴随其他异常表现则需警惕。酒精的兴奋作用属于正常生理反应，但若长期出现难以自控的饮酒行为或戒断症状，可能与酒精依赖相关。
酒精进入体内后会抑制中枢神经系统的功能，初期可能表现出兴奋、话多等表现，这是乙醇代谢产物乙醛刺激神经递质释放的常见反应。多数人饮酒后随着酒精代谢，兴奋状态会逐渐消退，不会形成持续性依赖。若仅在单次饮酒后出现兴奋，通常属于正常生理现象。
若长期饮酒后频繁出现过度兴奋，同时伴随饮酒量逐渐增加、停止饮酒后手抖心慌、注意力不集中等戒断反应，或出现因饮酒影响工作社交的情况，可能提示酒精依赖。此时由于中枢神经系统对酒精产生适应性改变，大脑奖赏回路被激活，导致对酒精的渴求感增强。
建议日常饮酒需控制量与频率，避免空腹饮酒或混合多种酒类饮用。若饮酒行为已对生活造成不良影响，或出现难以自我调节的情况，应及时到正规医院精神科或成瘾医学科就诊评估。医生会通过量表评估、戒断症状观察等方式明确诊断，并根据个体情况制定干预方案。