雪梨是否去皮一般不会显著影响其缓解咳嗽的效果，具体可根据个人习惯和体质选择是否保留。雪梨的果肉和皮均含有一定润肺成分，但主要作用物质存在于果肉中。
雪梨果肉富含水分、维生素以及果糖等成分，能够帮助缓解咽喉干燥、刺激引发的咳嗽。去皮后果肉中的有效成分并未减少，仍能发挥润燥作用。而梨皮虽然含有部分膳食纤维和抗氧化物质，但其止咳功效相对有限。对于部分肠胃敏感人群，去皮可能更有利于消化吸收，避免梨皮粗糙纤维引起不适。
食用雪梨时需注意彻底清洗表皮残留物，若保留梨皮建议用盐搓洗后冲洗干净。咳嗽症状持续或加重时应及时就医，排除肺炎、支气管炎等器质性疾病，不宜单纯依赖食疗。