食物过敏引起的荨麻疹通常需要忌口过敏原食物、高组胺食物以及刺激性食物，以减少症状发作风险。具体忌口范围需结合个人过敏情况调整，必要时可就医明确过敏原。
1、过敏原食物
若已明确对某些食物过敏，如海鲜、牛奶、鸡蛋、花生等，需严格避免食用。部分患者可能对芒果、菠萝等水果过敏，食用后可能诱发皮肤风团、瘙痒等症状。日常可通过过敏原检测或食物日记记录来识别致敏食物。
2、高组胺食物
腌制食品如香肠、腊肉，以及不新鲜的鱼类如金枪鱼、沙丁鱼等，可能含有较高组胺成分。此外，发酵类食物如奶酪、酒酿也可能促进组胺释放，导致血管扩张、皮肤红肿等荨麻疹症状加重。
3、刺激性食物
辣椒、芥末、酒精、浓茶、咖啡等可能刺激肥大细胞释放炎症介质，加重皮肤瘙痒和风团。部分患者食用过多甜食或油炸食品后，可能因代谢紊乱间接影响免疫状态，不利于病情控制。
荨麻疹发作期间建议保持清淡饮食，避免摄入可疑致敏食物。若皮肤瘙痒明显，可遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪胶囊等抗组胺药物。日常需注意记录饮食与症状关系，及时就诊皮肤科完善过敏原筛查。