支气管炎患者饮食需注意多饮水、避免辛辣油腻食物、增加营养摄入、避免过敏原以及少食多餐等。日常饮食建议以清淡易消化为主，同时结合病情调整饮食结构。
1、多饮水
支气管炎患者常有咳嗽、咳痰症状，适量增加饮水量有助于稀释痰液，促进排痰。建议每日饮水量保持在1500~2000ml，可选择温开水、淡茶水或蜂蜜水，避免饮用含糖量过高的饮料。
2、避免辛辣油腻食物
辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽症状。油炸食品、肥肉等高脂肪食物可能增加消化负担，影响营养吸收。建议选择清蒸、炖煮等烹饪方式，减少调味品使用。
3、增加营养摄入
适当补充优质蛋白质如鸡蛋、鱼肉、牛奶等，可帮助修复受损的支气管黏膜。增加富含维生素C的新鲜果蔬如猕猴桃、橙子、西兰花等，有助于提升机体免疫力。对于食欲较差者，可选用营养密度较高的粥类或汤品。
4、避免过敏原
部分患者可能对海鲜、坚果、芒果等食物过敏，易诱发气道高反应性。急性发作期需特别注意饮食记录，若发现特定食物加重咳嗽或喘息症状，应及时规避并咨询医生。
5、少食多餐
支气管炎伴随发热或呼吸困难时，消化功能可能减弱。建议将每日三餐调整为5~6次进食，每次摄入量减少，优先选择软烂易吞咽的食物如蒸蛋、米糊等，避免暴饮暴食加重胃肠负担。
支气管炎患者应戒烟限酒，保持饮食温度适宜，避免过冷或过烫食物刺激气道。若出现持续发热、痰液带血或呼吸困难加重等情况，需及时就医进行规范治疗，不可单纯依靠饮食调理延误病情。