长期吸烟者出现嘴发苦的症状，可以通过戒烟、加强口腔清洁、调整饮食结构、药物治疗以及定期检查等方式改善。这种情况多与烟草成分刺激、口腔疾病或消化系统问题有关，需根据具体原因干预。
1、戒烟
长期吸烟者口腔黏膜易受焦油、尼古丁等物质刺激，导致味觉异常和苦味感。戒烟能直接减少有害物质对味蕾的损伤，通常戒烟4周后味觉功能可逐渐恢复，建议通过替代疗法或心理干预辅助戒烟。
2、加强口腔清洁
每日使用含氟牙膏刷牙2次，配合牙线清理牙缝，餐后用生理盐水漱口。吸烟者牙菌斑堆积速度比常人快2倍，易引发牙龈炎，定期洗牙（每年1-2次）可减少75%的口腔致病菌。
3、调整饮食结构
增加含水量高的果蔬摄入量至每日500克，如黄瓜、苹果等。研究发现吸烟者唾液分泌量较常人减少30%，保持饮食清淡（每日盐摄入小于5克）并每日饮水2000ml，可改善口腔环境。
4、药物治疗
伴发口腔溃疡时可遵医嘱使用口腔溃疡散，舌苔厚腻者可用维生素B12片改善味觉，合并反酸者可用铝碳酸镁片。避免自行服用苦味掩盖剂，可能加重味觉紊乱。
5、定期检查
建议每6个月进行口腔科检查，40岁以上吸烟者每年需做胃镜检查。临床数据显示，长期吸烟者患口腔白斑风险是普通人群的5.6倍，早期筛查可及时发现癌前病变。
改善过程中若口苦症状持续超过2周，或伴有吞咽困难、体重减轻等情况，应及时到消化内科就诊。需要注意的是，使用电子烟替代传统卷烟并不能消除口苦症状，反而可能加重口腔干燥感。