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哪些患者禁忌食用枇杷

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

枇杷虽然营养丰富,但糖尿病患者、消化道疾病患者、过敏体质者以及服用特定药物的人群需谨慎食用。这类人群食用后可能引发不良反应或加重原有病情。

枇杷含有约8%的果糖,单次摄入200克果肉相当于摄入16克糖分,可能影响糖尿病患者的血糖控制。对于胃食管反流、胃溃疡患者,其含有的苹果酸等有机酸会刺激胃酸分泌,加重反酸、烧心症状。约0.3%-1.5%的人群存在蔷薇科水果过敏史,食用后可能出现口唇肿胀、皮疹等过敏反应。正在服用磺脲类降糖药(如格列本脲)的患者,枇杷的果糖摄入可能影响药物疗效,造成血糖波动。

消化道术后患者初期需避免高纤维食物,枇杷果肉中的膳食纤维可能影响创面愈合。肾功能不全患者若需要控制钾摄入,每100克枇杷含160毫克钾的特性也需纳入饮食考量。建议相关人群在医生指导下制定饮食计划,如出现食用后不适应及时就医。

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