诺如病毒感染的症状主要包括恶心和呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状，部分患者可能伴随发热、头痛等全身不适。这些症状通常在感染后12-48小时内出现，多数患者病程较短，但需警惕脱水风险。
1、恶心和呕吐
诺如病毒感染后，病毒会刺激胃肠道黏膜，引发胃部痉挛和神经反射，导致恶心和呕吐。呕吐可能表现为突发性，尤其在儿童中更为常见，严重时可能频繁发作。
2、腹泻
病毒侵袭肠道上皮细胞，造成肠道渗透压改变和水分吸收障碍，从而引发水样腹泻。患者排便次数可能每日超过3次，粪便多呈稀水状，通常不伴有黏液或血便。
3、腹痛
肠道炎症反应会导致腹部阵发性绞痛，疼痛部位多集中在脐周或下腹部。这种疼痛可能与肠道蠕动异常或平滑肌痉挛有关，排便后可能暂时缓解。
4、发热
部分患者可能出现低热，体温通常在37.5-38.5℃之间。这是机体免疫系统对病毒感染的正常反应，若体温超过39℃需警惕合并其他感染。
5、头痛
病毒产生的毒素可能引发全身炎症反应，导致头痛、乏力以及四肢肌肉酸痛。这些症状通常随着病情好转逐渐消退。
若出现持续呕吐无法进食、尿量减少、精神萎靡等症状，应及时就医补液治疗。儿童及老年人由于代偿能力较弱，更需密切观察脱水体征，如口干、眼窝凹陷等。治疗期间建议少量多次饮用含电解质的液体，避免自行使用止泻药物。