财鱼一般具有补充营养、促进恢复、改善贫血、利水消肿、增强体质等功效和作用。作为常见的淡水鱼类，其营养价值较高，适量食用对健康有益，但需注意禁忌人群。
1、补充营养
财鱼含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质。蛋白质是人体细胞修复和生长的重要物质，不饱和脂肪酸有助于维持细胞膜结构，维生素B族能够参与能量代谢过程。
2、促进恢复
财鱼肉质细嫩且易于消化吸收，适合术后或体虚人群食用。其含有的必需氨基酸比例接近人体需求，能帮助组织修复，缩短康复周期。
3、改善贫血
财鱼中铁元素含量较为丰富，铁是血红蛋白合成的关键原料。适量食用可辅助预防缺铁性贫血，配合维生素C含量高的食物食用更有利于铁吸收。
4、利水消肿
中医认为财鱼性平味甘，归脾、胃经，具有健脾利水的功效。其含有的钾元素能调节体内电解质平衡，帮助排出多余水分，缓解水肿症状。
5、增强体质
财鱼中的锌、硒等微量元素能促进免疫细胞活性，DHA和EPA等脂肪酸有助于维持神经系统健康。长期适量摄入可辅助提升机体抗病能力。
对财鱼过敏者应避免食用，痛风患者需控制摄入量以免嘌呤摄入过多。消化功能较弱的人群建议采用清蒸等烹调方式，避免油炸加重肠胃负担。日常食用需注意食材新鲜度，烹饪时彻底加热，确保饮食安全。