西瓜作为常见的水果，具有解暑生津、补充水分、促进消化、抗氧化、利尿等功效和作用。其富含多种营养成分，适量食用对健康有益。
1、解暑生津
西瓜性寒味甘，含有大量水分和天然果糖，夏季食用有助于缓解暑热引起的口渴、烦躁等症状，起到生津止渴的效果。
2、补充水分
西瓜含水量高达90%以上，且含有钾、镁等电解质成分，能有效补充人体因出汗流失的水分和矿物质，维持体液平衡。
3、促进消化
西瓜含有膳食纤维和天然果酸，可刺激消化液分泌，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪，改善消化不良和食欲不振的情况。
4、抗氧化
富含番茄红素和维生素C等抗氧化物质，能中和体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对皮肤健康和心血管保护有一定益处。
5、利尿作用
西瓜中的瓜氨酸成分可在体内转化为精氨酸，促进肾脏排出多余水分和代谢废物，有助于缓解水肿症状，但肾功能异常者需慎食。
西瓜含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量。食用时建议选择新鲜成熟果实，避免过量食用引发腹胀或胃肠不适。特殊体质人群如有疑问可咨询营养师。