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孕期血糖偏高如何通过饮食调节控制

冯翠平 妇产科 副主任医师

中日友好医院 三甲

孕期血糖偏高一般可以通过调整饮食结构、控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维摄入等方式进行调节,必要时需在医生指导下使用药物。合理的饮食管理有助于维持血糖稳定,促进母婴健康。

1、调整饮食结构

孕期血糖偏高需合理安排每日饮食,建议少食多餐,每日可分为5-6餐,避免一次性摄入过多食物。饮食应以低升糖指数的食物为主,如全谷物、瘦肉、鱼类、豆制品等,减少精制糖、油炸食品、甜点等高糖高脂食物的摄入。同时需保证优质蛋白质的供应,适量增加鸡蛋、牛奶等食物的比例,避免因营养不足影响胎儿发育。

2、控制碳水化合物摄入

碳水化合物的总量和种类对血糖影响较大。建议选择糙米、藜麦、燕麦等低升糖指数的主食,避免白米、白面等精制碳水。每餐主食摄入量控制在50-100克,可将部分主食替换为薯类、玉米等复合碳水。注意采用分餐制,将全天碳水分配至各餐,避免集中摄入引起血糖剧烈波动,建议搭配蛋白质和膳食纤维共同食用以延缓糖分吸收。

3、增加膳食纤维摄入

膳食纤维能延缓胃排空速度,帮助平稳餐后血糖。建议每日摄入25-30克膳食纤维,可通过食用燕麦片、奇亚籽、绿叶蔬菜、菌菇类等食物补充。适量食用低糖水果如苹果、蓝莓等,但需在两餐之间少量食用并监测血糖反应。烹调时尽量采用清蒸、凉拌等方式,避免勾芡、糖醋等加工方式,同时保证每日饮水量在1500-1700毫升。

孕期血糖偏高者应定期监测空腹及餐后2小时血糖水平,若通过饮食调节仍无法控制达标,需及时在产科医生指导下使用胰岛素治疗。注意避免自行服用降糖药物或过度节食,日常可进行散步、孕妇瑜伽等适度运动,每次30分钟左右,同时保持规律作息和良好情绪,有助于维持血糖稳定。

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