肾病患者是否需要限制蛋白质摄入通常需要根据肾功能情况判断，不能一概而论。对于不同分期的肾病患者，蛋白质的摄入要求存在差异，需结合病情进行调整。
慢性肾病3期及以上的患者可能存在肾功能明显下降，需适当限制蛋白质摄入以减轻肾脏负担。临床建议每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.6-0.8克，且优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白。终末期肾病患者可能需要更严格的蛋白质限制，并配合α-酮酸制剂治疗。但处于肾病早期（1-2期）且尿蛋白控制良好的患者，在保证优质蛋白摄入的前提下，通常无需过度限制，每日摄入量可维持在每公斤体重0.8-1.0克。
建议肾病患者定期监测肾功能、尿蛋白等指标，在营养科医生指导下制定个体化饮食方案。同时需注意控制食盐摄入量每日不超过5克，避免食用加工肉类及高磷食物。对于已出现水肿的患者，还需根据尿量调整每日饮水量。合理的饮食管理结合规范治疗，有助于延缓肾病进展。