耙耙柑作为柑橘类水果，通常含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分，其营养价值及功效主要包括补充营养、促进消化、辅助抗氧化、维持电解质平衡以及低热量供能等。
1、补充营养
耙耙柑含有维生素C、维生素B族等多种维生素，以及钾、钙、镁等矿物质，适量食用可为人体提供必需的营养素，帮助维持正常生理功能。
2、促进消化
耙耙柑的果肉和果皮中均含有一定量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善消化功能，对缓解便秘有一定辅助作用。
3、辅助抗氧化
耙耙柑富含类黄酮、β-胡萝卜素等抗氧化成分，有助于清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，但其效果受食用量和个人体质影响。
4、维持电解质平衡
耙耙柑中的钾元素含量较高，适量摄入可辅助调节体内钠钾平衡，对维持正常血压和肌肉功能有一定益处。
5、低热量供能
每100克耙耙柑约含40-50千卡热量，属于低热量水果，适合需控制热量摄入的人群作为加餐选择。
日常食用耙耙柑建议适量为宜，避免一次性摄入过多引发胃肠不适。糖尿病患者需注意摄入量，以免影响血糖控制。若存在特殊健康状况或饮食需求，建议咨询营养师制定个性化膳食方案。