糖尿病患者是否可以食用芒果，需要根据自身血糖控制情况而定。若血糖水平长期稳定，可少量食用；若血糖波动较大，则不建议食用。
芒果的升糖指数约为55，属于中高升糖指数水果，每100克果肉含糖量约14克。对于血糖控制达标的患者，每日食用量建议控制在50克以内，相当于两片中等厚度果肉，且需在两餐之间食用。食用后应及时监测血糖变化，若发现餐后2小时血糖升高超过2mmol/L，需调整食用量。
需特别注意，芒果成熟度直接影响含糖量，完全成熟的芒果含糖量可达20%。食用时应避免搭配其他高碳水化合物食物，建议搭配10克坚果或50克无糖酸奶，通过膳食纤维和蛋白质延缓糖分吸收。合并糖尿病肾病患者需注意，100克芒果含钾约168毫克，肾功能不全者需严格控制摄入量。
糖尿病患者日常水果选择应以低升糖指数为主，如苹果、梨、草莓等。任何水果摄入都需计入每日总热量，建议咨询营养师制定个性化饮食方案。定期监测糖化血红蛋白和动态血糖，及时调整饮食结构，有助于维持血糖稳定。