慢性阻塞性肺疾病患者饮食需注意选择高蛋白、高热量、易消化的食物，同时避免高盐、油腻及产气食物。合理的饮食搭配有助于改善营养状态，维持呼吸功能，具体注意事项需结合病情调整。
1、高蛋白食物
慢性阻塞性肺疾病患者因呼吸耗能增加，易出现蛋白质消耗过多。适量摄入鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等优质蛋白，可帮助修复受损组织，增强免疫力。但需避免过量摄入红肉，以免加重代谢负担。
2、高热量食物
患者因呼吸困难导致能量消耗大，可适当补充坚果、橄榄油、全脂乳制品等高热量食物。需注意分次少量进食，避免一次性摄入过多引发腹胀影响呼吸。
3、易消化食物
建议选择蒸煮方式制作的软烂食物，如粥类、面条、炖菜等，减少胃肠消化负担。避免油炸、烧烤等烹调方式，以防加重消化道不适。
4、限制高盐油腻食物
过量钠盐摄入易引发水钠潴留，加重呼吸困难。每日盐摄入宜控制在5克以内，同时减少肥肉、动物内脏等高脂食物，以降低血液粘稠度对心肺功能的影响。
5、避免产气食物
豆类、碳酸饮料、洋葱等易产气食物可能导致腹胀，使膈肌上抬压迫肺部。烹饪时可适当加入姜、茴香等调料减少产气，餐后保持坐位30分钟促进消化。
慢性阻塞性肺疾病患者应保持少食多餐，每日可分5-6餐进食。注意补充维生素C、D及钙质，吞咽困难者可选择营养补充剂。若出现食欲明显减退或体重下降，应及时与营养师沟通调整饮食方案，并严格遵循医嘱进行规范治疗。