罗汉果提取物可能对降低胆固醇水平有一定辅助作用，但具体效果因人而异。目前研究显示其功效尚不明确，不能替代药物治疗。
罗汉果提取物含有罗汉果甜苷、黄酮类化合物等活性成分，具有抗氧化和抗炎特性。动物实验表明，罗汉果甜苷可能通过调节脂质代谢相关酶活性，减少肝脏胆固醇合成，并促进低密度脂蛋白胆固醇的清除。体外研究还发现其能抑制肠道胆固醇吸收，但这些作用在人体临床试验中尚未得到充分验证。
现有的人体研究样本量较小且观察周期较短，部分研究显示摄入罗汉果提取物后总胆固醇水平有轻微下降趋势，但高密度脂蛋白胆固醇并未显著升高。同时，不同个体对活性成分的生物利用度存在差异，这可能影响实际效果。对于已确诊高胆固醇血症患者，仍需依靠他汀类药物进行规范治疗。
建议将罗汉果提取物作为膳食补充方式，配合低脂饮食和规律运动。对于胆固醇异常升高者，应及时就医进行血脂谱检测，在医生指导下制定个体化治疗方案，避免擅自停用降脂药物。定期监测血脂变化有助于评估干预措施的有效性。