榴莲对改善贫血可能有一定帮助，但效果较为有限。贫血的改善需结合具体类型及严重程度进行针对性治疗，不能单纯依赖饮食调整。
榴莲含有一定量的铁、叶酸和维生素C等营养成分，其中铁元素是合成血红蛋白的重要原料，维生素C可促进铁的吸收，而叶酸对巨幼细胞性贫血的预防有一定作用。但每100克榴莲的铁含量仅约0.3毫克，远低于动物肝脏等高铁食物，且植物性铁的生物利用率较低。对于轻度缺铁性贫血患者，适量食用榴莲可作为饮食补充，但无法替代药物治疗。
需要特别注意，珠蛋白生成障碍性贫血等遗传性贫血、再生障碍性贫血等病理性贫血，单纯补充营养元素无法改善病情。若出现头晕乏力、面色苍白等贫血症状，建议及时进行血常规、血清铁蛋白等检查。确诊后可在医生指导下使用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊、右旋糖酐铁口服液等铁剂，同时搭配维生素C片促进吸收。
日常饮食建议增加牛肉、菠菜、黑木耳等高铁食物摄入，避免同时饮用浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮品。贫血患者需每3个月复查血常规，根据血红蛋白恢复情况调整治疗方案。