冷热刺激可能会加重口腔溃疡的症状，具体影响与刺激的程度和方式有关。若温度过高或过低，可能直接刺激溃疡创面，导致疼痛加重。建议日常注意饮食温度，避免极端刺激。
口腔溃疡发生时，局部黏膜破损，神经末梢暴露，对温度变化较为敏感。过热食物可能引发灼烧感，增加创面炎症反应；过冷刺激可能导致局部血管收缩，血液循环减少，延缓愈合速度。此外，酸性或辛辣食物与温度刺激叠加时，可能进一步加剧不适感。
建议日常选择温凉、软质食物，避免进食火锅、冰镇饮品等极端温度食物。可以使用生理盐水漱口保持口腔清洁，若溃疡持续2周未愈或反复发作，需及时到口腔科就诊检查，排除其他潜在疾病。