结膜炎患者通常需要忌口辛辣刺激类食物、易致敏类食物以及油腻高糖类食物，以免加重病情或影响恢复。日常饮食建议以清淡易消化为主，并注意眼部卫生。
1、辛辣刺激类食物
辣椒、生姜、大蒜、洋葱等食物可能刺激眼部黏膜，导致血管扩张、分泌物增多，加重结膜充血、眼痒等不适症状。急性发作期尤其需避免此类食物，防止炎症反应加剧。
2、易致敏类食物
海鲜、芒果、菠萝、花生等食物可能诱发过敏反应，尤其是过敏性结膜炎患者。过敏会导致眼睑肿胀、分泌物增加及瘙痒感加重，严重时可能合并全身皮疹或呼吸困难。
3、油腻高糖类食物
炸鸡、肥肉、奶油蛋糕等食物可能影响机体代谢，降低免疫力，延缓炎症消退。过量摄入糖分还会促使泪液黏稠度增加，导致眼部干涩不适，不利于结膜修复。
患者患病期间应选择富含维生素A、维生素C的胡萝卜、菠菜、蓝莓等食物，促进角膜修复。若出现眼部分泌物异常增多、视力下降或疼痛加剧等症状，应及时到眼科就诊，在医生指导下使用妥布霉素滴眼液、色甘酸钠滴眼液等药物治疗，避免自行使用激素类眼药水。