急性胃炎患者用药期间通常需要配合饮食调整，以促进病情恢复。合理的饮食有助于减轻胃部负担，避免加重黏膜损伤，同时能够提高药物的治疗效果。
急性胃炎发作时胃黏膜存在炎症，消化功能相对减弱。若此时摄入辣椒、肥肉等辛辣油腻食物，可能刺激胃酸大量分泌，增加胃蠕动频率，导致胃痛、恶心等症状加重。适当选择米汤、面条等清淡软烂食物，可减少机械性和化学性刺激。少量多餐的进食方式可避免胃窦部过度扩张，有利于维持胃内环境稳定，部分药物如奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片的吸收利用也会更充分。
患者在治疗期间需严格遵医嘱用药，不可自行调整药物剂量或疗程。日常应注意避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮品，烹调方式以蒸煮炖为主。若出现持续呕吐、呕血或黑便等情况，应及时返院复查胃镜等相关检查，以便医生调整治疗方案。