鸡内金作为传统中药材，具有健胃消食、温中散寒、促进消化液分泌、增强脾阳、改善寒湿阻滞等功效和作用，常用于调理脾胃虚寒。其作用机制主要与中医理论中的脾胃功能调理相关。
1、健胃消食
鸡内金能增强脾胃运化功能，帮助分解难以消化的食物。脾胃虚寒者常因阳气不足导致食物积滞，其通过促进胃肠蠕动加速食糜排空，从而改善脘腹胀满、食欲不振等症状。
2、温中散寒
该药性味甘平偏温，能温暖中焦驱散寒邪。中医认为其可促进脾胃气血运行，缓解因寒邪侵袭引起的脘腹冷痛，对于进食生冷后加重的腹泻具有调节作用。
3、促进消化液分泌
鸡内金含有促消化活性成分，可刺激胃酸及消化酶分泌。这种作用能有效提升脾胃虚寒患者的消化效率，改善食物消化不完全导致的便溏症状。
4、增强脾阳
通过补益脾气、振奋脾阳，改善机体阳气不足状态。脾阳得温则能正常运化水谷，对于四肢不温、倦怠乏力等虚寒伴随症状具有改善作用。
5、改善寒湿阻滞
其化积作用有助于消除寒湿凝滞形成的病理产物。通过促进水湿代谢，减轻脾胃虚寒伴随的舌苔白腻、肢体沉重等湿浊内停表现。
使用鸡内金调理脾胃虚寒时，建议先经中医师辨证。可研磨冲服或配伍干姜、白术等温中药材，日常需避免食用冰淇淋、冷饮等寒凉食物。若用药两周后仍存在胃脘冷痛、腹泻等症状，应及时复诊调整治疗方案。