饮酒可能会诱发痛风发作。酒精是痛风发作的常见诱因之一，尤其对于高尿酸血症或痛风患者，饮酒会增加急性关节炎发作的风险。
酒精对尿酸代谢的影响主要体现在两方面。首先，啤酒、黄酒等发酵酒类含有较高嘌呤成分，尤其是啤酒中的鸟嘌呤会在体内代谢为尿酸。其次，乙醇代谢过程中产生的乳酸会竞争性抑制肾小管对尿酸的排泄，导致血尿酸浓度升高约20%-30%。研究发现，每日摄入50g以上酒精的人群，痛风发病率较不饮酒者增加2.5倍。
痛风患者应严格限制饮酒，特别是急性发作期需完全戒酒。缓解期若饮酒，建议男性每日酒精摄入不超过25g，女性不超过15g，相当于啤酒不超过350ml或葡萄酒不超过150ml。但需注意个体差异，部分敏感患者即使少量饮酒也可能诱发发作。
除控制饮酒外，建议每日饮水量维持在2000ml以上，限制高嘌呤食物摄入，保持规律作息。若出现关节红肿热痛等发作征兆，应及时就医进行规范治疗，避免自行用药延误病情。