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高血压患者适合吃巴沙鱼控制饮食吗

江龙 心血管内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

高血压患者通常适合适量食用巴沙鱼作为饮食控制的一部分。巴沙鱼属于低脂高蛋白的鱼类,但需注意烹饪方式避免高盐、高油的调味。

巴沙鱼富含优质蛋白质且脂肪含量较低,适合高血压患者补充营养。其含有的不饱和脂肪酸如Omega-3对调节血脂有一定辅助作用,可能间接帮助维持血压稳定。需特别关注烹饪过程,腌制、煎炸或添加酱料的做法会增加钠和脂肪摄入,建议选择清蒸、水煮等少油盐的烹调方式。

日常饮食中可将巴沙鱼与新鲜蔬菜搭配食用,注意控制每日总盐摄入量不超过5克。高血压患者仍需遵医嘱规范用药,定期监测血压变化,若出现头晕等异常症状应及时就医复查。

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