肝炎导致食欲减退可以通过调整饮食结构、药物治疗、营养支持、对症治疗以及充分休息等方式缓解。具体方法的选择需结合病情严重程度和患者身体状况，建议在医生指导下进行规范治疗。
1、调整饮食结构
肝炎患者因肝功能受损，消化能力减弱，建议采取少食多餐的进食方式，每日5-6餐。选择清蒸鱼、鸡蛋羹、香蕉泥等低脂、低纤维且富含优质蛋白的食物。烹调时可加入山楂、陈皮等药食同源的食材促进消化液分泌，但需避免使用辣椒、花椒等刺激性调味料。
2、药物治疗
针对肝炎活动期导致的食欲减退，可遵医嘱使用多烯磷脂酰胆碱胶囊、复方甘草酸苷片等护肝药物改善肝功能。若合并胆汁淤积，可联合熊去氧胆酸片促进胆汁排泄。当合并肠道菌群失调时，双歧杆菌三联活菌胶囊等微生态制剂有助于改善消化功能。
3、营养支持治疗
对于严重食欲减退导致营养不良者，可静脉输注葡萄糖注射液、复方氨基酸注射液等营养制剂。必要时补充维生素B1注射液、维生素C注射液等水溶性维生素，有助于改善能量代谢和促进肝细胞修复。
4、对症治疗
若出现明显恶心呕吐影响进食，可短期使用甲氧氯普胺片调节胃肠动力。餐前半小时口服多潘立酮片可增强胃排空能力，但需注意该药物可能引起泌乳素升高等副作用。对于焦虑情绪导致的食欲不振，必要时可联合心理疏导治疗。
日常应注意保持规律作息，避免熬夜和过度劳累。建议采用蒸、煮、炖等低温烹调方式，减少油脂摄入。若食欲减退持续加重或伴随皮肤黄染、腹胀等症状，应及时复查肝功能、腹部超声等检查，排除肝硬化等并发症可能。治疗期间需严格遵医嘱用药，避免自行服用不明成分的保健品加重肝脏负担。