癫痫患者的饮食禁忌主要包括避免酒精、限制咖啡因以及减少高盐高糖食物等。合理的饮食管理有助于降低发作风险，并提高整体健康水平。
1、避免酒精
酒精会直接刺激中枢神经系统，可能诱发癫痫发作。此外，酒精可能影响抗癫痫药物的代谢，降低药物疗效或增加不良反应风险。患者需严格戒酒，包括白酒、啤酒、红酒等含酒精的饮品。
2、限制咖啡因
咖啡、浓茶、功能饮料等含咖啡因的食物可能引起神经兴奋性增高，部分患者摄入后可能出现心悸、失眠等症状，甚至增加癫痫发作概率。建议每日咖啡因摄入量不超过200毫克，并避免在睡前饮用。
3、减少高盐高糖食物
过量摄入盐分可能导致血压波动，而高糖饮食易引起血糖剧烈变化，这些代谢异常可能间接影响神经系统稳定性。日常应减少腌制食品、甜点、含糖饮料的摄入，保持饮食清淡。
癫痫患者需保持规律饮食，避免暴饮暴食或过度饥饿。建议多摄入富含蛋白质、维生素及矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、新鲜蔬菜等。若出现饮食相关的症状加重，应及时就医调整治疗方案，切勿自行更改药物剂量或停用抗癫痫药物。