油茶通常不能改善睡眠质量，反而可能对睡眠产生一定影响。其成分中的咖啡因和茶碱等物质具有兴奋神经的作用，容易导致入睡困难或睡眠浅等问题。
油茶中含有一定量的咖啡因和茶碱，这两种物质属于中枢神经兴奋剂，能够刺激大脑皮层，使人保持清醒状态。对于睡眠质量较差的人群，饮用油茶可能会延长入睡时间或导致夜间觉醒次数增加。若在傍晚或睡前饮用油茶，其含有的生物碱类物质可能持续作用于神经系统，干扰正常的睡眠节律。部分人群对咖啡因较为敏感，即使少量摄入也可能出现心悸、烦躁等不适，进一步影响睡眠质量。
建议有睡眠障碍的人群避免在睡前4至6小时内饮用油茶或其他含咖啡因的饮品。日常可通过饮用温牛奶、食用小米粥等富含色氨酸的食物辅助调节睡眠，同时保持规律的作息习惯。若长期存在失眠、多梦等问题，应及时到正规医疗机构就诊，明确是否存在焦虑、褪黑素分泌异常等病理因素。