硒缺乏可能引发克山病、大骨节病、甲状腺功能异常、免疫力下降以及心血管疾病等问题。科学补充通常可通过膳食调整、硒补充剂以及避免过量摄入等方式进行，但需遵医嘱。
1、克山病
硒缺乏是克山病的重要诱因，该病主要表现为心肌损伤和心功能不全。患者可能出现心悸、呼吸困难等症状，严重时可导致心力衰竭。日常可通过食用富硒食品如海产品进行预防。
2、大骨节病
该病与低硒环境密切相关，主要影响儿童骨关节发育。典型症状包括关节肿大、活动受限等。在医生指导下使用亚硒酸钠片等补充剂，配合物理治疗可改善病情。
3、甲状腺功能异常
硒参与甲状腺激素的合成与代谢，缺乏可能引发甲状腺肿大或甲状腺炎。患者可能出现代谢紊乱、疲劳等症状。富硒酵母片等药物可辅助治疗，需配合左甲状腺素钠片等甲状腺药物使用。
4、免疫力下降
硒元素对免疫细胞的活性有调节作用。长期缺乏会导致反复感染、伤口愈合缓慢等问题。适量食用巴西坚果、鸡蛋等富硒食物，有助于增强机体抵抗力。
5、心血管疾病
硒缺乏可能增加动脉粥样硬化风险。患者常出现胸闷、头晕等症状。在膳食中增加富硒蘑菇等食材，结合阿托伐他汀钙片等降脂药物可协同改善病情。
科学补充需优先选择富硒食品，如每日摄入50-100克富硒大米或每周食用2-3次海鱼。若需药物补充，可遵医嘱服用硒酵母片等制剂，但需定期检测血硒水平。过量补充可能导致脱发、指甲变形等中毒症状，故每日摄入量不宜超过400微克。建议存在慢性消化道疾病或长期透析治疗者，定期进行微量元素检测并制定个性化补充方案。