咽喉炎患者通常可以通过多喝水、清淡饮食、增加维生素摄入、食用润喉食物以及调整饮食习惯等方式进行饮食调理，有助于缓解症状并促进恢复。
1、多喝水
咽喉炎患者日常应保证充足的饮水量，每日建议饮用1500~2000ml的温开水。适量饮水可保持咽喉黏膜湿润，减少干燥引起的刺激性咳嗽，同时有助于稀释痰液，促进分泌物排出。
2、清淡饮食
建议选择易消化、低刺激的软质食物，如米粥、面条、蒸煮蔬菜等。避免食用辛辣、油炸、过烫或过冷的食物，此类食物可能刺激咽喉黏膜，加重充血、疼痛等炎症反应。
3、增加维生素摄入
适当多吃富含维生素C和维生素B的蔬果，如猕猴桃、橙子、菠菜等。维生素C可增强免疫力，辅助抗炎；B族维生素有助于修复受损的黏膜组织，缓解咽喉干痒不适。
4、食用润喉食物
可适量饮用蜂蜜水、冰糖雪梨汤或含服枇杷膏等，此类食物具有润肺利咽的作用，能缓解咽喉干痛、瘙痒等症状。但糖尿病患者需谨慎选择含糖食物。
5、调整饮食习惯
进食时应细嚼慢咽，避免狼吞虎咽导致食物摩擦咽喉黏膜。建议少食多餐，避免暴饮暴食，餐后可用淡盐水漱口，帮助清洁咽喉并抑制细菌滋生。
咽喉炎患者需严格避免烟酒刺激，若饮食调理后症状未缓解或出现发热、吞咽困难等情况，应及时到耳鼻喉科就诊。日常需注意保暖，避免过度用嗓，保持居住环境湿度适宜。