早餐的食用时间通常建议在起床后1小时左右，或上午7点至9点之间较为适宜，具体时间可根据个人作息及需求调整。合理的早餐时间有助于维持血糖稳定、促进新陈代谢并改善消化功能。
1、起床后1小时左右
人体经过夜间睡眠后，新陈代谢速度较慢，起床后1小时左右消化系统逐渐活跃，此时进食早餐有助于刺激胃肠蠕动，促进食物消化吸收。同时可及时补充夜间消耗的能量，避免空腹时间过长导致低血糖。
2、上午7点至9点
这一时间段属于多数人的日常活动开始阶段，及时摄入早餐能为全天提供充足能量。且上午7点至9点从中医角度认为属于胃经当令时段，此时吃早餐有利于脾胃运化，帮助营养吸收，减少胃肠负担。
3、根据作息灵活调整
对于晨起时间较早或较晚的人群，如6点起床者可将早餐安排在7点前，而9点起床者则建议在10点前完成早餐。需注意早餐与午餐间隔4-5小时为宜，避免两餐间隔过短影响午餐食欲，或间隔过长引发饥饿感。
日常应保持早餐规律性，避免长期不吃早餐或进食时间紊乱。早餐食物选择需兼顾碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，如全麦面包搭配鸡蛋和牛奶，既能提供持久能量又有助于营养均衡。若因工作等原因无法按时就餐，可携带便携食品适当补充。