甜杆通常指甘蔗或甜高粱秆，其食用可能存在一定的益处和风险。适量食用甜杆可能补充能量、促进消化，但过量则可能引发血糖波动、牙齿损伤等问题。
甜杆含有较高的蔗糖和果糖，能够快速为人体提供能量，适合体力消耗较大的人群。其中所含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，减少便秘的发生风险。此外，甜杆中的铁、钙等矿物质对改善贫血、维护骨骼健康有一定辅助作用。
甜杆的含糖量较高，频繁或过量食用可能导致血糖升高，糖尿病患者需谨慎。咀嚼甜杆时可能因质地坚硬而磨损牙釉质，长期如此会增加龋齿风险。消化功能较弱的人群若摄入过多甜杆，可能因纤维刺激引发腹胀、腹泻等不适。
日常食用甜杆需控制摄入量，建议每天不超过1-2小节。食用后及时漱口以减少糖分对牙齿的损害。存在糖尿病、胃肠道疾病或口腔问题的人群，应咨询医生或营养师后再决定是否食用。