长期服用枸橼酸铋钾的安全性需根据用药时长和患者个体情况综合判断。短期规范用药相对安全，但长期连续服用可能引发不良反应。
枸橼酸铋钾主要用于治疗胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎，常规疗程为4-8周。在医生指导下按疗程使用时，药物可发挥黏膜保护作用，通过形成保护层抑制胃酸侵蚀，多数患者用药期间仅出现黑便、舌苔染色等生理性反应，通常停药后可自行消失。但超过推荐疗程长期服用时，铋剂可能通过肠道吸收进入血液循环，沉积在神经组织引发头痛、记忆力减退等症状，严重时可能导致铋性脑病，临床表现为肌肉震颤、行走不稳等神经系统异常。
建议患者严格遵循医嘱控制用药时间，治疗期间每2个月需监测血铋浓度。如出现认知功能改变或肢体协调障碍，应立即停药并就诊。胃部疾病患者需配合调整饮食习惯，避免过度依赖单一药物治疗。