基围虾含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,婴幼儿在不过敏的情况下通常可以适量食用。但具体是否安全需结合年龄、过敏史等综合判断,不能一概而论。
对于8个月以上且无过敏史的婴幼儿,可将基围虾作为辅食添加。建议将虾肉剁成泥状或切碎,采用清蒸、水煮等烹饪方式,确保完全熟透。初次尝试时应从拇指大小的量开始,连续观察3天是否出现皮疹、呕吐等过敏反应。若正常可每周食用2-3次,每次不超过3只虾的肉量。
未满8个月的婴儿消化系统尚未发育完善,过早添加高蛋白食物可能增加肾脏负担。初次添加海鲜辅食时,应先从少量白肉鱼开始尝试,待适应后再逐步引入虾类。添加期间要单独喂食新食材,避免与其他新食物混合,便于准确识别过敏原。
家族有海鲜过敏史的婴幼儿,建议3岁后再尝试基围虾。日常喂养时需保持食材新鲜,彻底去除虾线和外壳,避免整颗喂食引发呛咳。若食用后出现嘴唇肿胀、呼吸困难等严重过敏症状,应立即停止喂养并就医处理。