误食蟾蜍可能引起多种中毒症状，主要表现为消化系统症状、心血管系统症状、神经系统症状，严重时可危及生命。蟾蜍皮肤腺体分泌的毒素（如蟾蜍毒素、蟾蜍配基）是导致中毒的主要原因。
1、消化系统症状
误食后30分钟至2小时内可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道刺激表现。毒素直接作用于胃肠道黏膜，引发炎症反应，呕吐物可能带有血性物质，严重时会导致脱水或电解质紊乱。
2、心血管系统症状
毒素可抑制心肌细胞钠钾泵功能，出现心律失常、心动过缓或心动过速，部分患者伴有血压下降、四肢发冷等症状。严重中毒者可发生心源性休克或心跳骤停，这是导致死亡的主要原因。
3、神经系统症状
患者可能出现头晕、头痛、口唇麻木、四肢无力，严重时出现抽搐、意识障碍或昏迷。这与毒素对神经细胞离子通道的干扰以及中枢神经系统抑制作用有关。
出现上述中毒症状需立即就医，通过洗胃、活性炭吸附等方式清除毒物，同时进行心电监护和抗心律失常治疗。切勿自行催吐或服用偏方，以免加重病情。蟾蜍毒素毒性强且无特效解毒剂，及时规范救治是改善预后的关键。