松花粉作为传统中药材，在中医理论中具有一定的护肝作用。其功效主要来源于所含的黄酮类化合物、氨基酸及微量元素等成分，可能通过抗氧化、抗炎等机制对肝脏产生保护效果。
1、抗氧化
松花粉中的黄酮类物质可清除自由基，减轻氧化应激对肝细胞的损伤。动物实验显示其能降低肝脏组织中的丙二醛水平，提高超氧化物歧化酶活性，这种抗氧化特性可能有助于延缓酒精性肝损伤的进展。
2、抗炎
所含的绿原酸等成分可通过抑制NF-κB等炎症通路，减少TNF-α、IL-6等炎症因子释放。在药物性肝损伤模型中观察到松花粉提取物能降低血清转氨酶水平，改善肝组织炎症浸润。
3、促进肝细胞修复
丰富的蛋白质和氨基酸成分如精氨酸、谷氨酰胺，可能为肝细胞再生提供营养支持。临床前研究显示其能促进肝星状细胞凋亡，抑制胶原沉积，对肝纤维化有一定改善作用。
4、调节脂代谢
松花粉中的不饱和脂肪酸和植物甾醇可能通过调节PPARα通路，改善肝脏脂质代谢紊乱。高脂血症动物实验表明其能降低肝脏甘油三酯蓄积，减轻脂肪性肝病的病变程度。
5、增强解毒功能
含有的微量元素是肝脏解毒酶的重要辅助因子，可能通过激活谷胱甘肽过氧化物酶等酶系，增强肝脏对毒素的代谢能力。
需要说明的是，现有研究多基于细胞实验和动物模型，临床人体试验证据尚不充分。肝病患者使用前应咨询专业医师，不可替代规范的保肝药物治疗。日常护肝仍需注意戒酒、控制体重、避免滥用药物等基础措施，定期进行肝功能检测。