肾病患者能否食用蛋白粉补充营养需根据具体病情判断。早期或病情稳定的患者可在医生指导下适量补充，而中晚期或肾功能严重受损的患者通常需严格限制蛋白质摄入。
对于早期慢性肾脏病或肾功能代偿期患者，蛋白质摄入量需控制在每日0.6-0.8克/千克体重。此时选择优质低蛋白的乳清蛋白粉可能较为适宜，因其必需氨基酸含量高，代谢废物产生相对较少。但需注意每日总蛋白摄入量应包含食物中的蛋白质，需营养师精确计算。
中晚期肾病患者（GFR<30ml/min）通常需执行更严格的低蛋白饮食（每日0.3-0.6克/千克体重）。此时额外补充蛋白粉可能加重氮质血症，加速肾功能恶化。特别是已出现水肿、高血压等并发症时，过量蛋白质摄入可能加重水钠潴留和电解质紊乱。
终末期肾病患者进行透析治疗后，蛋白质需求会有所增加，此时在医生监测下适量补充特殊医用配方蛋白粉可能有益。但需注意选择低磷、低钾配方的专用营养补充剂，避免加重矿物质代谢紊乱。
肾病患者使用蛋白粉前必须经过肾功能评估和营养状态分析。建议定期监测血肌酐、尿素氮、血清白蛋白等指标，根据检验结果动态调整膳食方案。任何营养补充都应纳入整体治疗计划，与药物治疗和生活方式干预相配合，切勿自行盲目补充。