山竹中含有的多酚类物质是否具有抑制癌细胞的作用，目前尚未有明确结论。现有研究主要集中于实验室环境中的细胞或动物实验阶段，尚未在人体临床试验中得到充分验证。
山竹中的多酚成分如α-倒捻子素在体外实验中显示出抑制某些癌细胞增殖的潜力。其机制可能与调节细胞凋亡信号通路、抑制肿瘤血管生成等生物学过程相关。但不同癌细胞的分子特性差异较大，同一种成分可能仅对特定类型的癌细胞产生影响。目前尚无标准化剂量或给药方案的研究数据支持其临床应用。
需要强调的是，食物成分的抗癌研究属于基础科学探索阶段，不能替代正规肿瘤治疗方法。癌症患者应严格遵循肿瘤科医生的治疗方案，包括手术、放疗、化疗等规范化治疗手段。日常饮食中适量食用山竹等新鲜水果，可作为营养补充方式，但不能作为抗癌治疗措施。任何关于膳食补充剂的使用都需与主治医师充分沟通。