洛神花茶的冲泡温度一般建议控制在90℃左右较为合适。适当的水温既能有效释放其营养成分，又能保持较好的口感，避免温度过高或过低影响风味。
冲泡洛神花茶时，水温过高可能导致花青素、维生素C等热敏性成分被破坏，降低其抗氧化作用；同时高温可能使茶汤过于酸涩。水温过低则难以充分溶解洛神花中的有机酸、多酚类物质，影响有效成分的析出。建议将煮沸后的开水静置2-3分钟，待水温稍降后再进行冲泡。搭配玻璃茶具更利于观察茶汤色泽变化，建议首次冲泡时间控制在3-5分钟，后续可适当延长浸泡时间。
日常冲泡时可结合个人口味调整，偏好浓郁口感者可适当提高水温至95℃，但需缩短浸泡时间。饮用时若发现茶汤颜色呈深红偏褐色，可能提示冲泡温度过高。建议选择完整、干燥的洛神花萼片，搭配60-80℃水温进行冷泡也别具风味，但需浸泡6小时以上方能充分萃取有效成分。